sobota, 6 czerwca 2015

OWSIANE CIASTECZKA

Dzisiejszy dzień spędziłam na pieczeniu. Postanowiłam wypróbować przepis, który znalazłam w internecie, na owsiane ciasteczka. Ciasteczka się udały, są wyborne! Pachnie w całym domu. Od dziś ciasteczka owsiane będą gościć w moim domu. Co fajne - to to że przygotowuje się je bardzo, bardzo szybko.
 
ciasteczka przed włożeniem do rozgrzanego piekarnika, rozłożone na blasze


SKŁADNIKI
Mokre:
2 jajka
100 g rozpuszczonego masła lub margaryny

Suche:
2 szklanki płatków owsianych
1,5 szklanki mąki
pół łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 szklanki cukru

BAKALIE:
orzechy, rodzynki, daktyle, skórka pomarańczowa, suszona śliwka, morela, migdały.
INNE DODATKI: czekolada, wiórki kokosowe, brązowy cukier.

Jak robimy:
Wymieszać wszystkie składniki suche. Dodać do nich jajka oraz rozpuszczone masło/margarynę. Wymieszać. Formować kulki wielkości orzecha włoskiego. Bakalie i inne słodkości dokładamy według uznania na wierzch. Piec około 15 min w temp. około 160 stopni C. A jeśli posiadamy termoobieg w piekarniku to ok. 10 min.

Ciasteczka wychodzą kruche. Jeśli masa zrobi się za gęsta, można dodać odrobinę mleka. Ciastka wychodzą słodkie, moim zdaniem szklankę cukru możemy pominąć, jeśli dodajemy bakalie.

ILOŚĆ SZTUK: około 25-35 o średnicy 5 cm.


by niteczkowyczar

- 2 szklanki płatków owsianych
- półtorej szklanki mąki
- 2 jajka
- 3/4 szklanki cukru (najlepiej brązowego, ale niekoniecznie)
- 100 g roztopionego masła
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- rodzynki, posiekane orzechy, żurawina , migdały, słonecznik itp.- razem ok. 200 g - dwie, trzy duże garście
- ew. gruby, zwykły lub brązowy cukier do posypania wierzchu ciastek - See more at: http://niebonatalerzu.blogspot.com/2014/01/szybkie-ciasteczka-owsiane.html?showComment=1433599485774#c4056240456268388383
- 2 szklanki płatków owsianych
- półtorej szklanki mąki
- 2 jajka
- 3/4 szklanki cukru (najlepiej brązowego, ale niekoniecznie)
- 100 g roztopionego masła
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- rodzynki, posiekane orzechy, żurawina , migdały, słonecznik itp.- razem ok. 200 g - dwie, trzy duże garście
- ew. gruby, zwykły lub brązowy cukier do posypania wierzchu ciastek - See more at: http://niebonatalerzu.blogspot.com/2014/01/szybkie-ciasteczka-owsiane.html?showComment=1433599485774#c4056240456268388383
- 2 szklanki płatków owsianych
- półtorej szklanki mąki
- 2 jajka
- 3/4 szklanki cukru (najlepiej brązowego, ale niekoniecznie)
- 100 g roztopionego masła
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- rodzynki, posiekane orzechy, żurawina , migdały, słonecznik itp.- razem ok. 200 g - dwie, trzy duże garście
- ew. gruby, zwykły lub brązowy cukier do posypania wierzchu ciastek - See more at: http://niebonatalerzu.blogspot.com/2014/01/szybkie-ciasteczka-owsiane.html?showComment=1433599485774#c4056240456268388383
- 2 szklanki płatków owsianych
- półtorej szklanki mąki
- 2 jajka
- 3/4 szklanki cukru (najlepiej brązowego, ale niekoniecznie)
- 100 g roztopionego masła
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- rodzynki, posiekane orzechy, żurawina , migdały, słonecznik itp.- razem ok. 200 g - dwie, trzy duże garście
- ew. gruby, zwykły lub brązowy cukier do posypania wierzchu ciastek - See more at: http://niebonatalerzu.blogspot.com/2014/01/szybkie-ciasteczka-owsiane.html?showComment=1433599485774#c4056240456268388383

2 komentarze: